这是一款可口的甜品，可以是下午茶时候搭配各类饮品的休闲小点。

蓝莓山药糕

蓝莓山药糕的材料：

主料：淮山药300克、蓝莓果酱30克辅料：白砂糖10克、牛奶50克蓝莓山药糕的美食制作：1.山药洗干净表面的泥土。

2.用削皮刀削去外皮，切成小段立刻放入清水中浸泡(手工布艺diy)，防止氧化变色。

3.蒸锅烧开适量水，山药控去水放入笼屉蒸20分钟至软烂。取出趁热加入牛奶和白砂糖。

4.用压泥器压成顺滑无颗粒的山药泥。

5.裱花袋剪小口装入裱花嘴，把山药泥盛入袋中(手工布艺diy)，向下压实。

6.裱出喜欢的形状。

7.另取一个裱花袋装入蓝莓果酱，剪一个米粒大小的口，画圈挤在山药糕上，一道赏心悦目的小甜品就完成了。